Содержание
- Куркума при простуде и кашле, полезные свойства и рецепты приготовления
- Полезные свойства и показания к применению
- Куркума от кашля для детей — необходимо знать!
- Немного о противопоказаниях
- Заключение, совет специалиста
- Куркума помощник при простуде и кашле
- Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях
- Рецепты приготовления куркумы
- Правила приема
- Куркума От Кашля (Показания и Противопоказания)
- В чем ее польза и что это такое
- Показания к применению
- Противопоказания
- Куркума с медом на ночь: лечебные свойства и рецепты народной медицины
- Лечебные способности смеси
- Качество имеет значение
- Рецепт смеси
- Как принимать
- Польза и вред куркумы с медом: как приготовить и принимать, чем поможет организму
- Состав и полезные свойства куркумы
- Противопоказания к использованию смеси
- Применение куркумы с медом
Куркума с медом от кашля
Куркума при простуде и кашле, полезные свойства и рецепты приготовления
Куркума от кашля является эффективным натуральным средством. Из-за отсутствия посторонних примесей, искусственных добавок имеет небольшое количество противопоказаний, редко становится причиной появления побочных реакций у больного.
Полезные свойства и показания к применению
В состав желтой пряности входят витамины А, С, Е, К и группы В. Кроме того, данный продукт содержит медь, калий, фосфор, железо, магний, полезные жирные кислоты.
Данная специя используется в народной медицине для лечения большого количества различных патологий. Она считается природным антибиотиком, способствует уничтожению патогенных микроорганизмов при воспалительных и инфекционных заболеваниях. Пряность подавляет инфекционные процессы, уменьшает интенсивность болевых ощущений. От кашля куркума также хорошо помогает.
Некоторые специалисты в области народной медицины утверждают, что регулярное употребление куркумы снижает вероятность развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте. В Индии применяется и как средство для выведения из организма шлаков, токсичных веществ.
Укрепляет иммунную систему. Ускоряет процессы восстановления после болезней. Стимулирует работу пищеварительной системы, провоцирует отток желчи, укрепляет кости. Предотвращает развитие анемии.
Натуральное средство может быть назначено при болезнях сердечно-сосудистой системы для укрепления сердца, при повышенном артериальном давлении, анемии, заболеваниях суставов, мигрени, головных болях, ОРВИ и гриппе, кашле, насморке. Для мужчин принесет пользу при проблемах с потенцией. Женщинам часто рекомендуют добавлять куркуму в пищу при планировании беременности.
Существует большое количество полезных рецептов в домашних условиях, помогающих избавиться от неприятной симптоматики простудных заболеваний.
В аптеке можно приобрести специю в форме таблеток. Такой вариант однако менее безопасен, поскольку в состав входят дополнительные компоненты, которые могут негативно влиять на состояние здоровья.
Настои и настойка
Хорошо помогает устранить кашель и насморк куркума при простуде. Для лечения можно изготовить настойку.
Для приготовления лекарства потребуется:
Необходимо в кипящей воде размешать куркуму и оставить на 5 минут настояться. Затем процедить, используя марлевую повязку, сложенную в несколько раз. Пить по стакану 2-3 раза в сутки до выздоровления.
Такое средство поможет при повышенном холестерине, ускорит восстановление больного после перенесенного заболевания или операции.
Настойку готовят и на водке. Для этого потребуется взять в равных пропорциях специю и спирт или водку. Компоненты перемешивают, после чего убирают в темное прохладное место и выдерживают в течение 14 суток. Затем настойку следует отфильтровать, перелить в стеклянную емкость. Употреблять по 25-30 капель ежедневно до исчезновения симптомов.
Вкусный чай с куркумой
Приготовить лекарство из куркумы от кашля по рецепту нетрудно собственными руками в домашних условиях.
Чай готовят из:
- 0,5 л чистой воды;
- 3 ст.л черного чая;
- щепотки корицы;
- 3 ломтиков имбиря;
- 1 ст.л. желтой специи;
- 1 ч.л. меда.
Воду довести до кипения. Добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Остудить до комнатной температуры, влить 0,5 л кефира с низкой жирностью. Употреблять утром, заменяя завтрак или ужин.
Молоко с куркумой
Молоко с куркумой от кашля также является эффективным натуральным лекарством. Хорошо помогает при простуде и от боли в горле. Полезно пить на ночь: теплая жидкость способствует расслаблению, крепкому сну.
Молоко разогревают на плите или в микроволновке, не доводя до кипения. Всыпают в жидкость 1 ч.л. желтой специи и тщательно размешивают. Принимать трижды в сутки до выздоровления. Поскольку корень растения обладает горьким вкусом, в напиток можно добавить 1 ч.л. жидкого меда хорошего качества: продукт пчеловодства подсластит лекарство, дополнит его витаминами и полезными веществами.
Другая пряность, которую нередко добавляют к данному рецепту, — черный перец. Кроме того, может быть использована корица. Эти специи стимулируют пищеварение, ускоряют метаболизм, способствуют выведению токсичных веществ из организма.
Напиток с лимоном
Изготовить натуральное лекарство можно и с помощью цитрусовых. Плоды содержат большое количество витамина С, способствуют укреплению иммунитета, с добавлением пряности обеспечивают быстрое излечение. Напиток подойдет как при сухом, так и при влажном кашле.
Нужно взять 1 л кипятка, 2 ст.л. куркумы, лимон средних размеров, жидкий мед. Продукт пчеловодства можно брать в любых количествах, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. Воду кипятят. Засыпают в термос пряность и заливают кипятком. Настоять в течение часа. Процедить, используя марлевую повязку. Добавить лимон, мед, тщательно перемешать. Пить горячим не больше 2 раз в сутки.
Куркума с медом от кашля, простуды и боли в горле
Куркума от простуды и кашля может быть использована вместе с медом. Эти продукты дополняют действие друг друга, способствуют более быстрому выздоровлению.
Для приготовления натурального лекарственного средства используют 2 части пряности и 1 часть меда. Компоненты смешивают, пока не получится однородная густая паста. Из нее формируют небольшие шарики. Размер одного должен быть примерно с фасолину. Употреблять 3-4 раза в сутки по 1 шарику. Хранить лекарство следует в холодильнике. Принимать не дольше 10 дней.
Лечебные ингаляции
Иногда встречается рекомендация дышать паром, поднимающимся от горячего отвара желтой специи. Однако делать такую процедуру не рекомендуется: ее эффективность и безопасность для здоровья не были доказаны, поэтому данный метод самолечения может негативно повлиять на здоровье.
Куркума от кашля для детей — необходимо знать!
Для детей до 6 лет подобные народные рецепты при кашле не подойдут . Пищеварительная система в этом возрасте еще недостаточно сформирована, у ребенка могут возникнуть проблемы с пищеварением, расстройства желудка. Некоторые врачи разрешают использовать подобные методы лечения с 2 лет, но это небезопасно.
Рецепты для взрослых, детям не подходят: необходимо снижать дозировку, иногда — делать температуру горячих средств более низкой. Доза подбирается индивидуально, совместно с педиатром. При подборе важно учитывать возраст ребенка, массу его тела, особенности состояния здоровья.
Немного о противопоказаниях
Принимать средства на основе куркумы можно не всем: при некоторых патологиях порошок из корня растения окажет негативное действие на организм больного, может вызвать обострение имеющегося заболевания, ухудшение состояния человека.
Запрещен прием при индивидуальной непереносимости, аллергической реакции. Отказаться от лечения с помощью пряности придется и при наличии проблем со свертываемостью крови. Несовместима куркума с приемом антикоагулянтов. Запрещены данные народные методики при подагре, конкрементах в мочевом пузыре и почечных лоханках, непроходимости желчных путей, гипотонии. При приеме медикаментов необходимо проконсультироваться с врачом о допустимости дополнительной терапии с помощью пряности: куркума сочетается не с любыми лекарствами.
Относительными противопоказаниями считают беременность, сахарный диабет, детский и пожилой возраст. Вопрос о допустимости лечения решается индивидуально, терапия проводится под контролем врача.
Если во время лечения появились нежелательные реакции (нарушения функционирования пищеварительной системы, головная боль, изменения цвета кожных покровов, усиление кровотечений при менструации), от приема средств на основе куркумы рекомендуется отказаться. Следует обратиться к врачу.
Заключение, совет специалиста
Использование желтой пряности хорошо подходит в качестве дополнительной терапии при различных заболеваниях. Использовать эту специю можно и для профилактики заболеваний, укрепления иммунной системы. Для этого следует регулярно добавлять по щепотке к пище: в каши, домашние соусы, выпечку. При этом медицинские работники советуют внимательно отслеживать свое состояние, если раньше куркума в пищу не добавлялась. При появлении нежелательных реакций следует сократить ее потребление или исключить полностью.
Куркума помощник при простуде и кашле
Куркума относится к травянистым растениям, из которых еще в древности научились изготовлять в Индии пряность. Ее традиционно использовали в кулинарии, при совершении религиозных обрядов и в медицинских целях. Полученная из высушенных корней растения куркума при простуде с успехом применяется для лечения лор-заболеваний, способствуя снятию воспаления и облегчению состояния пациента.
Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях
Основная ценность данного растения из семейства Имбирных (лат. Curcuma) состоит в содержащихся в стеблях и корнях эфирных маслах (более 70%) и полезного компонента куркумина, который оказывает сильное антиоксидантное, противовирусное, иммуномодулирующее и антибактериальное действия.
Несмотря на многообразие видов, для приготовления пряностей используют корневища 3 сортов куркумы — длинной, ароматной и цедоарии. Все эти растения упоминаются еще в древних книгах под названием «индийский шафран».
Полезные свойства куркумы, подтвержденные учеными университета в Дели:
- снижение уровня холестерина в крови и очищение ее состава;
- активация работы клеток слизистых тканей в ЖКТ, что способствует повышению иммунитета;
- стимуляция аппетита;
- нормализация женского цикла;
- распределение жира в клетках организма;
- антивирусное и антибактериальное действия.
Целебные свойства этой специи используют издавна народные целители при лечении простуды. Куркума от кашля помогает высвобождению скопившейся слизи в дыхательных органах, снимает ощущение тяжести в груди и стимулирует выведение мокроты.
Показаниями к ее использованию являются:
- насморк и другие признаки простуды;
- острый и хронический кашель;
- ангины, бронхиты и другие заболевания органов дыхания.
Рецепты приготовления куркумы
Решая принимать золотисто-желтую приправу для лечения простуды, следует сначала провериться на наличие возможной аллергической реакции. Использовать ее для лечения можно разными способами — добавлять в чай, молоко, готовить «таблетки» для рассасывания, проводить ингаляции.
Куркума от простуды в виде чая готовится из нескольких ингредиентов:
- 500 мл воды;
- 1 ст.л. чая;
- щепотка корицы;
- 3 ломтика имбиря;
- 1 ст.л. порошка куркумы;
- 1 ч.л. меда.
Воду вскипятить, добавить все компоненты, перемешать и остудить. Затем влить 0,5 л нежирного кефира. Пить утром натощак вместо завтрака или вечером на ужин.
При использовании специи в противокашлевой терапии следует учитывать характер кашля — рецепты приготовления отличаются для сухого, влажного или хронического вида.
От сухого кашля
Для приготовления используется порошок приправы и мед в пропорции 2:1, которые надо смешать до получения однородной массы. Из нее вылепить шарики, напоминающие фасолины для однократного приема. Хранить порции можно в холодильнике. Принимать 3-4 раза в сутки 10-дневным курсом, медленно разжевывая во рту шарики. При наступлении облегчения прием прекращается.
При сухом кашле рекомендуется полоскать горло теплым молоком с добавлением пряности (40 г на стакан напитка) и щепотки соли. Процедуру проводить 15-20 минут 1-2 раза в сутки.
При ангине и сухом кашле для снижения раздражения в гортани рекомендуется пить перед сном подогретое молоко с 1 ст.л. меда и порошком куркумы (40 г), делая небольшие глотки с перерывами. Это способствует увлажнению слизистой горла и обволакиванию ее поверхности.
От мокрого кашля
Для лечения мокрого кашля рекомендуется пить теплое козье молоко с куркумой (добавлять 1 ч.л. порошка во время кипячения) трижды в сутки до полного выздоровления.
Индийский рецепт помогает избавиться от хронического кашля. Для него надо взять порошок специи. Добавить 0,25 г карбоната калия, перемешать и завернуть в листья бетеля (растет в Индии и применяется в качестве тонизирующего средства). Полученное средство надо медленно рассасывать во рту.
Правила приема
Перед началом курса терапии, решая вопросы, как использовать куркуму от простуды, как принимать и в каком виде, следует учитывать низкую биодоступность специи.
Она плохо усваивается организмом в водном растворе, поэтому повысить результат лечения можно при помощи добавления жиров, черного перца и повышения температуры напитка (при нагревании выделяется максимальное количество полезных веществ).
Для взрослых
Самый эффективный способ лечения — прием «Золотой пасты», которая позволяет в полной мере использовать все полезные свойства растения. Для ее изготовления понадобится 1 стакан воды, 60 г измельченной специи. Их надо смешать и проварить на медленном огне 7-10 минут — получится густая коричневая паста. После остывания в нее надо добавить 1/3 стакана растительного масла (оливковое, льняное или кокосовое), 1,5-2 ч.л. черного перца, все перемешать.
Готовую «Золотую пасту» надо остудить, переложить в стеклянную банку с крышкой и поставить в холодильник на хранение (не более 2 недель). Прием лечебного средства следует начинать с дозы в ¼ ч.л. дважды в сутки, добавляя ее в напитки — чай, кофе, кефир. Каждые 4-6 дней дозу можно увеличивать, если не наблюдается никаких побочных эффектов, на ¼ ч.л. Максимальная суточная доза — 3 ч.л.
Для лечения простуды и кашля взрослым пациентам лучше всего добавлять «Золотую пасту» в горячее молоко (не доводить до кипения) из расчета 0,5-1 ч.л. на стакан напитка. Пить «Золотое молоко» надо в теплом состоянии лучше всего на ночь, перед сном. Молоко можно брать не только коровье, но и козье, миндальное или соевое.
Дополнительно в напиток можно добавлять и другие специи — имбирь, корицу, кардамон, которые усилят целебный эффект.
Куркума при простуде оказывает антивирусное и антибактериальное действия, помогая убрать причины заболевания. Чтобы избавиться от насморка, болей в горле и кашля полезно дважды в день пить чай с пряностью, для чего можно использовать «Золотую пасту» (1/2 ч.л. на чашку зеленого или черного). Рекомендуется в чай добавлять ложку меда или ломтик лимона по вкусу.
Куркума от простуды и кашля применяется и в виде паровых ингаляций, которые способствуют очищению дыхательных путей и носовых проходов от слизи. Для процедуры в кастрюлю с горячей водой надо добавить 2-3 ч.л. порошка специи. Дышать горячим паром надо, накинув на голову полотенце, в течение 20-30 минут.
Несколько правил при ингаляции:
- температура жидкости +50…+60°С;
- при насморке пар надо вдыхать через нос, а кашле — через рот;
- после окончания сеанса нельзя полчаса есть, пить и разговаривать;
- выход на улицу в течение часа после ингаляции может ухудшить состояние.
Процедуру надо проводить 1-2 раза в сутки.
Народные рецепты на основе куркумы категорически не подходят малышам до 6-летнего возраста из-за несформированности у них пищеварительной системы (возможно расстройство желудка и др.). Поэтому применять рецепты с этой специей нужно с учетом возраста ребенка, его веса и особенностей здоровья. Необходимо снижать дозировку и температуру лечебных напитков, ингаляцию с куркумой можно проводить для детей при +30…+40°С. Однако предварительно следует проконсультироваться с врачом.
Противопоказаниями к приему желтой пряности могут быть:
- индивидуальная непереносимость растения;
- наличие камней в почках или желчном пузыре, непроходимость протоков;
- сахарный диабет 1 типа;
- прием лекарств, которые понижают кислотность или разжижают кровь;
- гипотония (пониженное артериальное давление) у пациента;
- период беременности и кормления ребенка.
При приеме специи необходимо следить за состоянием пациента и не использовать большие дозировки куркумы, т.к. это может вызвать ряд побочных эффектов — аллергические реакции, расстройство желудка, сыпь на коже, покраснения на лице, тошнота и рвота, головные боли, повышение потливости ночью. При появлении таких симптомов следует уменьшить дозировку специи или совсем прекратить ее прием.
Применение желтой пряности рекомендуется специалистами в качестве дополнительной терапии при простудных заболеваниях. Куркуму также рекомендуется использовать и для профилактики болезней и поддержания работы иммунной системы, добавляя порошок в домашние блюда (соусы, каши, мясо и т.д.).
Куркума От Кашля (Показания и Противопоказания)
Содержащийся в клубнях куркумы компонент куркумин действует как противовоспалительное средство. Он наделен антибактериальными свойствами. Если кашель вызван именно этими источниками, куркума от кашля нейтрализует симптомы и источник недуга.
В чем ее польза и что это такое
Куркума (лат. Cúrcuma) — это ближайший родственник имбиря со схожим набором веществ. Растение травянистое, в клетках стеблей и клубнях содержатся эфирные масла. Ее родина Индия и Пакистан. Выращивается культура в качестве пряности, практически не подвергалась селекции.
По разновидностям она включает:
Рассматривая, что такое куркума в народной медицине можно обратиться к исследованиям индийского института Дели. Согласно проведенных исследований растение содержит компоненты, воздействующие на кровь.
Полезные свойства куркумы заключаются в снижении холестерина и чистке крови. Активные вещества оказывают препятствие формированию пробок из холестерина в сосудистой системе. Эфирные масла активируют работу слизистой поверхности ЖКТ — источника иммунитета. Краситель не только придает приятный желтый цвет, но и выступает обеззараживающим средством.
Она стимулирует аппетит, регулирует распределение жира в организме. Женщинам активные компоненты специи восстанавливают менструальный цикл. Регулирующее сердечную деятельность качество показано гипертоникам.
Остается открытым вопрос: в чем ее польза при кашле? Уничтожая вирусную и бактериальную угрозу, специя помогает устранить источник. Она помогает излечить многие простудные заболевания. Облегчает чувство «заложенной» груди, высвобождает скопившиеся жидкости.
Это позволяет дать однозначный ответ на вопрос, помогает ли куркума от кашля. Если учесть регулирующее ЖКТ действие, она избавляет от позывов провоцируемых забитым желудком. Таким образом, борется с несколькими источниками недуга.
Показания к применению
В нетрадиционной медицине куркума при кашле прописывается людям с проблемами сердца и кишечника. Она используется даже в случае хронических позывов. Прописывается как профилактическое средства в случаях, когда природа кашля неизвестна или спорна.
Показания к применению куркумы:
- при насморке;
- в качестве отхаркивающего;
- при хроническом кашле;
- во время простуды;
- как противогрибковое, бактериальное и антивирусное средство;
- при проблемах верхних дыхательных путей;
- во время ангины или других заболеваний легких.
Чтобы знать, когда можно применять куркуму, рекомендуется пройти комплексное обследование. Как любое гомеопатическое средство, куркума воздействует мягко, но с сильным эффектом. Она содержит 70% эфирных масел, которые могут вызывать бурную реакцию. Обязательным условием является проверка на аллергию к веществам состава специи.
Рецепты со специей часто включают 2 основы: мед и молоко. Они отлично дополняют вещества, содержащиеся в ней. Чаще всего встречается куркума от сухого кашля, рецепт которой включает эти компоненты.
- теплое молоко — 1 ст.;
- соли — 20 гр. (щепотка);
- пряность — 40 гр.
Постепенно помешивая, в разогретое молоко добавляем специю, соль. Полоскать горло от 15 до 20 минут. Повторять до использования всего стакана.
- теплое молоко — 1 ст.;
- мед — 20 гр. (столовая ложка);
- измельченный клубень — 40 гр.
Мед растворить в молоке, всыпать куркуму. Пить перед сном. Между глодками задержка. Медово-молочная смесь должна смочить горло. Растворенные компоненты обволакивают рельефные неровности слизистой.
Применяют молоко с куркумой от хронического сильного кашля. В рецептуре используются карбонат калия. Приобрести его можно в аптеках в виде порошка.
- карбонат калия — 0,25 гр.;
- листья бетеля — 2 шт.;
- пряность — 1 гр.
Куркуму слегка обжарить и перемешать с карбонатом калия. Завернуть в листья бетеля. Поместив в рот, медленно рассасывать. Применять дважды в день. Рекомендуется выполнять процедуру утром и в вечернее время.
- козье молоко — 1 ст.;
- мед (желательно майский) — 20 гр.;
- специя — 5 гр.
В разогретое молоко влить мед и специю. Размешать до полного растворения. Дать остыть, после чего выпить. Принимать вечером и утром. Срок до 1 недели. После чего делать перерыв.
Рекомендуется в период применения сильного средства исключить из потребления жирные и жареные блюда. В противном случае активные вещества будут провоцировать диарею. Попутно может заболеть поджелудочная, поскольку включаются процессы чистки.
Куркума от кашля для детей
Использовать активный компонент можно детям старше 6 лет. Также допускается к употреблению матерям в период лактации, беременным женщинам. Детям в возрасте от 2 лет использование разрешается только под наблюдением доктора. Эффективна куркума от кашля для детей, рассмотрим, как применять средство.
Соотношение используемых компонентов 2Х1. В слегка подогретый мед (жидкое состояние) всыпается порошок. Рекомендуется выполнять это действие постепенно, при помешивании. После полного растворения одного в другом, дождаться охлаждения. Полученную массу распределить небольшим пилюлям. Размер каждого кусочка не должен превышать фасолину. Порция включает заряд необходимых веществ для дозы на сутки. Хранение предписано при температуре +15°.
- кипяток — 1 л;
- мед — 1 ч. л.;
- лимон — 1 ч.л.;
- имбирь — 1 ч.л.;
- растертый клубень — 1 ст.л.
В термос добавляют компоненты с кипятком. Выдерживают до 20-24 часов. Периодически термос встряхивается. После вливается лимонный сок и засыпаются ломтики имбиря. Пить по стакану 2 раза в день. Применять до полного излечения.
Рецепт следующего средства направлен на борьбу с ОРВИ и бронхита. Используемое молоко не должно превышать жирностью 2,5%.
Основа доводится до состояния 40°. Нельзя кипятить! Пока оно остывает, всыпают смешанные компоненты. Знак готовности — нежный золотистый цвет. Пить перед сном. Снадобье вызывает потогонный и отхаркивающий эффект. Помогает снижать температуру.
Чайная процедура поможет ребенку избавиться от множества симптомов. Наиболее эффективны в этом плане сочетание пряности с лимоном.
- кипяток — 1 л;
- мед — 2 ст. ложки;
- целый лимон;
- пряность — 25 г.
Воду со специей заливают в термос. Выдерживается смесь на протяжении часа, затем сцеживается через мелкое ситечко. Пить с добавлением ломтиков лимона и меда. Потреблять горячим не чаще 2 раз в день.
Противопоказания
Противопоказания к применению куркумы связаны с активными компонентами. Они легко воздействуют на поджелудочную железу. Запретить применение могут по причине аллергии на эфирные масла. Перед началом лечения пройти обследование и одобрение врача.
Запрещено вносить в рацион:
- детям до 2 лет;
- людям с сильной реакцией на желтый краситель;
- заменять мед при невосприимчивости организма;
- при рвотном рефлексе на вещества.
Любое резкое ухудшение здоровья, вызванное принятием средств, обращаться к врачу. Потребление специи не увеличивать больше указанных доз. Запрещается вносить это снадобье, если слизистая кишечника или желудка раздражена. В противном случае проходят угнетающие процессы, сопровождаемые болями и метеоризмами.
Непринятие эфирных масел случается при панкреатите. Если был установлен диагноз, Cúrcuma запрещена. Заболевание может быть не выявлено заранее, его характерные черты обострятся в процессе лечения. К ним относится: рвота, желтушный цвет белка глаза, сильные желудочные рези, нестабильная работа кишечного тракта. При схожих первых тревожных звоночках прекратить прием лекарства и обратиться к специалисту.
Куркума с медом на ночь: лечебные свойства и рецепты народной медицины
Свойства куркумы лично я испытала давно. Делала на ее основе «золотую» маску для лица, худела, принимая внутрь в виде напитка. И в первом, и во втором случае осталась более чем довольна. Мед испытывать не надо, его целебные способности и так известны даже детям. А вот от чего помогает куркума с медом на ночь даже и не знала. Оказывается, это просто бомбическая смесь, свойства которой в одной статье просто не описать, но все-таки попробуем остановиться хотя бы на основных моментах.
Лечебные способности смеси
Удивительное действие лекарственного состава объясняется его составляющими. В нем нет ничего лишнего. Только куркума и мед.
Полезные свойства и противопоказания куркумы
Приправа эта продается уже в виде порошка, поэтому мало кто знает, что она относится к семейству имбирных и даже внешне очень похожа на этот корень, только цвет имеет золотой.
Читайте также
Золотое молоко для сосудов и суставов: польза и противопоказания
В наши дни многие натуральные продукты, приготовленные по особенным рецептам, оказываются очень полезными. Например.
Именно цвет, вернее куркумин, который придает его растению, и считается самым основным богатством. До конца ученые еще не изучили все его возможности, но точно известно, что именно благодаря ему происходит:
- активное антиоксидантное воздействие;
- выраженный противовоспалительный эффект;
- противоязвенное действие;
- остановка развития раковых клеток;
- выведение холестерина из крови;
- разжижение тромбов и бляшек;
- желчегонное и мочегонное влияние;
- очистка крови, печени, лимфы и всего организма.
Конечно, работает куркумин не сам по себе. Усилить эффект помогают витамины группы В, С и К, йод, железо и некоторые эфирные масла.
Противопоказания
Жаль, что применять его можно не всем. При гепатите, панкреатите и желчекаменной болезни придется отказаться от ее употребления. С осторожностью употребляется смесь при беременности и лактации. Детям до трех лет давать ее запрещено.
Факт. У куркумы есть и другие названия – желтый имбирь, индийский шафран, турмерик и пр.
Полезные свойства и противопоказания меда
Натуральный антибиотик сложно переоценить. Мед – это прекрасный подсластитель, каждый грамм которого несет огромную пользу для организма. Трудолюбивые пчелки создали продукт, который:
- укрепляет здоровье, придает организму силу и бодрость;
- активизирует обменные процессы в организме;
- повышает иммунитет;
- уничтожает множество болезнетворных бактерий;
- обновляет состав крови, улучшает его;
- поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;
- избавляет от проблем с печенью и почками;
- замедляет естественные процессы старения.
Кроме того, мед применяется не только внутрь. Из него делают примочки для лечения ран и ожогов, растворы для спринцевания при болезнях мочеполовой системы, тампоны при гинекологических проблемах и пр.
Читайте также
Сок черной редьки с мёдом от кашля для детей и взрослых
Среди множества рецептов народной медицины заслуженной популярностью и любовью пользуется редька с медом. От кашля.
Качество имеет значение
На этом пункте надо остановиться обязательно. Купить как мед, так и куркуму совершенно не проблема. Но вот какими они будут – это уже вопрос другой. Чтобы организм получил настоящую пользу надо правильно выбирать эти продукты.
Где купить хорошую куркуму
Куркуму можно встретить в отделе специй в любом магазине. В таком виде она годится для улучшения вкуса блюд, но для лечения нет.
Максимум пользы содержится в корне куркумы. Купить его можно в аюрведических отделах или же профессиональных магазинах специй. На ощупь он должен быть упругим, не вялым. Но главное – запах.
Чуть-чуть отковырните корочку. Аромат будет таким насыщенным, что мгновенно распространиться по всему магазину. Если этого не произойдет, варианта два – либо корень еще незрелый и не накопил достаточно необходимых компонентов, либо он уже старый и вся польза из него перешла в надземную часть.
Использовать куркуму надо в виде порошка, поэтому купленный корень надо будет либо перемолоть дома в кофемолке, либо попросить сделать это продавца. Только после надо сразу упаковать в стеклянную баночку с герметичной закрывающейся крышкой. При попадании воздуха куркума будет выветриваться.
Дома специю надо хранить при комнатной температуре и подальше от попадания прямых солнечных лучей. Это важно!
Мед должен быть натуральный
Это, пожалуй, единственное условие. Сорт его не имеет никакого значения, можно использовать любой. Хотя некоторые варианты настолько вкусны и полезны сами по себе, что их может быть жалко применить для приготовления смеси.
Выбрать мед совсем несложно. Но при этом ни на вкус, ни на визуальные характеристики ориентироваться не стоит. Подделывают так, что даже всю жизнь имеющий собственную пасеку может не отличить от настоящего.
Вот основные признаки качественного меда:
- после выкачки он жидкий, а спустя 1-2 месяца должен закристаллизоваться. Если этого не случится, значит, его либо разбавляли, либо нагревали. Как и в первом, так и во втором случае сохраняется лишь малый процент от имеющейся пользы продукта. Только следует учитывать, что рапсовый мед застывает очень быстро, вот акациевый может быть жидким и до полугода;
- цвет должен быть однородным, без темных пятен и светлых разводов. Это признаки разбавления сиропом;
- структура должна быть вязкой. Если набрать мед на ложку, он должен литься струйкой, не прерываться.
Конечно, настоящий мед должен пахнуть. Пахнуть ярко, натурально. А еще один способ проверить качество продукта – слегка подогреть его. При этом аромат должен значительно усилиться.
Рецепт смеси
Рецепт один, а применений масса. Поэтому сначала разберемся со способом приготовления, а потом уже будем учиться использовать.
Для смеси нужны только 100 мл меда и 15 порошка куркумы (чайная ложка с горкой или неполная десертная).
Продукты соединить, хорошенько вымешать. Выложить в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой и хранить в холодильнике.
Важно. Иногда можно встретить рецепты с добавлением черного или красного перца, цедры лимона. Они также могут быть использованы. Но основа все равно одна – мед и куркума.
Как принимать
Для профилактики сезонных болезней, для укрепления иммунитета, для восстановления после тяжелой болезни или операции следует принимать по чайной ложке смеси рано утром натощак. А для других целей способ употребления может отличаться.
Для похудения
Смесь из куркумы и меда помогает избавиться от лишнего веса. Куркума работает как жиросжигатель, а мед прекрасно очищает кишечник и выводит из организма токсины и шлаки.
Для поддержания формы можно просто съедать ложечку натощак, но если надо сбросить несколько килограммов, схему приема следует изменить.
Первый вариант – та же ложечка смеси, только трижды в день за полчаса до еды. Попадая в желудок, состав мягко обволакивает его стенки, стимулирует переработку пищи и поглощение поступающих с нею питательных вещества, а также ускоряет продукты распада. Кроме того смесь заставляет расходовать больше энергии на переваривание еды, используя не только поступившие во время приема пищи жиры, но и те, которые были отложены «про запас».
Второй вариант – напиток из куркумы и меда. Нужно ложечку смеси растворить в стакане хорошо теплой воды, перемешать и выпить мелкими глотками. Делать это надо утром натощак, потом вместо второго завтрака и вместо полдника. Если будет оставаться чувство голода, можно выпить кефир или натуральный йогурт.
Важно. Не стоит употреблять напиток перед сном. Бодрящий эффект помешает хорошо выспаться.
Смесь из меда с куркумой отлично лечит все виды кашля. С первого же приема улучшается отхождение мокроты, смягчается горло, уходит дискомфорт из груди.
Лечение может проводиться разными способами. Проще всего брать в рот немного смеси и рассасывать ее, как конфетку. Особенно хорошо помогает при приступах удушливого кашля.
Можно растворять ложечку в стакане горячей воды и выпивать мелкими глотками. После надо обязательно полежать под теплым одеялом. Такой напиток не только кашель успокоит, но и ломоту в теле снимет.
Только перед тем как пить его, убедитесь, что температура тела не превышает отметку 37,5. Куркума обладает жароповышающим эффектом. Помните это.
Конечно, лучше использовать вместо воды молоко. Такой напиток снимет приступы кашля, поможет наконец-то отдохнуть. Кстати, молоко сглаживает бодрящий эффект куркумы, поэтому пить напито можно и перед сном.
От простуды
При ангине, простуде или когда просто начинаются первые признаки сезонной инфекции, куркума с медом также придут на помощь.
Можно рассасывать смесь утром, подобно конфетке. А можно готовить ароматный и очень полезный чай.
Для этого в хорошо горячую воду добавить ломтик лимона, ложкой выдавить из него сок. Положить ложечку смеси и хорошо перемешать. Выпить, а лимончик съесть. Очень хорошо пить такой чай в течение дня. Он хорошо защищает и работает лучше любой защитной маски от микробов.
Детям
Для детей эта смесь также разрешена. Только до трех летнего возраста давать ее надо с осторожностью, чтобы не спровоцировать аллергию. А после прием такой же, как и у взрослых, только дозировка должна быть уменьшена наполовину.
От простуды хорошо делать детям чай. 2-3 раза в день, а после укутывать их в теплое одеяло, чтобы хорошо пропотели.
Совет. Очень хорошо помогает избавиться от первых симптомов простуды ингаляции с куркумой. Нужно просто насыпать горстку специи на сухую разогретую сковороду и прокалить пару минут. По кухне распространиться очень насыщенный запах. Три минуты следует глубоко вдыхать через нос и выдыхать через рот. Облегчение наступит практически сразу.
Для лица
Приготовленную смесь можно использовать и для красоты. Маска из меда с куркумой отлично питает, увлажняет, снимает воспаления, убирает загрязнения, подтягивает кожу, эффективно убирая мимические морщинки.
На очищенное лицо (для большего эффекта можно дополнительно распарить) нанести тонким слоем смесь из меда и куркумы, оставит на 15 минут, смыть теплой водой, промокнуть салфетками.
Важно. Когда будете делать эту маску, учитывайте, что она слегка окрашивает кожу, придавая ей легкий золотистый оттенок. Весной и летом это очень хорошо, а вот зимой может слишком бросаться в глаза. Поэтому первый раз сделайте лучше на выходные.
От онкологии
Сразу следует отметить, что как самостоятельное средство эта смесь при раке использоваться не может. Да и результат, который она обеспечивает, зависит от многих факторов, в первую очередь от стадии заболевания и предпринимаемых мер по лечению. Но даже медики во всех странах (а особенно изучением воздействия занимаются в Великобритании), признают ее эффект.
При регулярном применении смесь куркумы с медом:
- повышает эффективность химиотерапии и усиливает ее воздействие;
- уничтожает раковые клетки;
- повышает иммунитет.
В день надо съедать минимум три чайные ложки смеси. Употребление продолжается на протяжении трех месяцев, потом надо сделать перерыв на 20 дней и повторить курс.
Совет. Для усиления эффекта в смесь надо добавить лимон прямо с цедрой. На 500 мл меда и 5 чайн.ложек куркумы берется половинка цитруса.
Этот же рецепт помогает и от простатита. Очень хорошо снимает воспаление, убирает боль, нормализует мочеиспускание.
Теперь вы знаете, как приготовить такую полезную и универсальную смесь, что она лечит и чем полезна. Вред она может причинить лишь в одном случае – если не соблюдать пропорции, ну и конечно при индивидуальной непереносимости продуктов.
А вы когда-нибудь применяли этот рецепт? Или может быть у вас есть опыт использования куркумы с медом по отдельности? Будем очень рады, если поделитесь с нами своими комментариями.
Польза и вред куркумы с медом: как приготовить и принимать, чем поможет организму
Куркума с медом — золотая смесь двух натуральных продуктов. Средство используют для укрепления иммунитета, лечения некоторых заболеваний. Существует несколько рецептов для внутреннего и наружного применения.
Состав и полезные свойства куркумы
Эту ярко-желтую приправу получают при высушивании и растирании в порошок корня куркумы. Специя обладает значительным набором витаминов и микроэлементов, оказывающих полезное действие на организм человека. Состав:
- аскорбиновая кислота — антиоксидант, укрепляет иммунную систему;
- витамины группы В — регулируют работу нервной системы;
- витамины А, Е — антиоксиданты, защищают клетки от повреждений;
- железо — профилактирует анемию;
- кальций — укрепляет кости;
- цинк — улучшает состояние кожи, волос.
Биологически активный компонент приправы — куркумин. Это вещество обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим действием.
Пряность в сочетании с медом
Мед — это натуральный продукт, обладающий лечебными свойствами. Он является природным антисептиком, обезболивает, укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему.
Биологически активные свойства меда суммируются со свойствами куркумы, целебное действие обоих продуктов усиливается. Смесь меда с куркумой обладает большей пользой, чем применение этих компонентов по отдельности.
Про полезные свойства специи и меда смотрите обзор:
Противопоказания к использованию смеси
Мед и куркума являются сильными биологически активными веществами. Есть несколько противопоказаний к лечению такой смесью:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность, кормление грудью;
- гастрит или язва желудка в стадии обострения;
- бронхиальная астма;
- гепатит, желчекаменная болезнь;
- сахарный диабет;
- склонность к кровоточивости.
Нежелательно применять средство у детей младше 6 лет.
Применение куркумы с медом
Средство используется в народной медицине при лечении различных заболеваний. При изготовлении домашних лекарств важно соблюдать рекомендуемые пропорции, иначе можно не получить нужного эффекта. В косметологии смесь применяется для питания, увлажнения кожи лица, устранения угревой сыпи.
В народной медицине
Целебные свойства золотой смеси используют для лечения следующих заболеваний и состояний:
- болевой синдром любой локализации;
- простудные заболевания;
- хроническая анемия;
- гипертоническая болезнь;
- ИБС;
- артриты;
- дисбактериоз;
- грибковые заболевания.
Смесь используют для укрепления иммунитета, профилактики онкологических заболеваний.
В зависимости от нужд человека применяют разные рецепты приготовления меда с куркумой. Нередко в них входят дополнительные компоненты.
- Универсальное средство — 100 грамм меда смешивают с чайной ложкой приправы, добавляют тертую цедру одного лимона. Принимают по 10 грамм утром натощак для общего укрепления организма. Можно рассасывать смесь во рту или растворять водой.
- Лечение хронической анемии. Каждое утро человеку нужно рассасывать во рту ложку золотой смеси.
- От симптомов простуды. В стакане горячего молока растворяют ложку пчелиного продукта, щепотку приправы. Пьют каждые три часа первые 2–3 дня заболевания. Еще больше рецептов молока с куркумой ищите тут.
- От кашля. Средство заваривают в термосе — литр горячей воды, 30 грамм меда, щепотка куркумы, сок половинки лимона. Напиток пьют горячим 3 раза в день. Воду можно заменить горячим молоком.
- При боли в горле рекомендуются полоскания. Стакан горячей воды, ложка меда, щепотка куркумы и морской соли. Тщательно размешивают, весь объем нужно использовать за один раз.
- При суставных болях делают компрессы. Мед согревают, добавляют щепотку куркумы. Наносят массу на больные суставы, оборачивают полиэтиленом, а сверху шарфом. Смывают компресс через 2–3 часа.
- Очищение сосудов. На стакан горячей воды берут ложку меда, по щепотке куркумы и черного перца. Принимают теплый напиток утром натощак.
Для укрепления иммунитета рекомендуется ежедневно пить медовую воду. На литр кипяченой воды берут 20 грамм продукта пчеловодства, 5 грамм специи, один натертый корешок имбиря. Напиток пьют по стакану утром. Подробнее о куркуминной воде — читать тут.
Смотрите как готовить природный антибиотик в домашних условиях:
В косметологии
Полезные свойства продукта пчеловодства и золотой приправы действуют не только внутри организма. Смесь используют в косметологии для улучшения состояния кожи.
Мед выступает как натуральный антибиотик — устраняет угревую сыпь, воспаление. Куркума избавляет от отеков, осветляет пигментные пятна, убирает синяки под глазами.
В домашних условиях можно приготовить маски для разных типов кожи:
- Питательная маска для лица. Смешивают 20 грамм меда, измельченный лист алоэ. Добавляют щепотку золотой специи, несколько капель лимонного сока. Наносят массу на лицо, смывают через 15 минут теплой водой.
- Отбеливающая медовая маска с имбирем. 20 грамм меда смешивают с натертым корнем имбиря. Добавляют щепотку специи, ложку молочной сыворотки. Наносят массу на кожу, захватывая область вокруг глаз. Через 15 минут смывают прохладной водой.
- Маска для сухой кожи. Все ингредиенты берут по столовой ложке — продукт пчеловодства, оливковое масло, куркуму, сливки. Перемешивают, смазывают кожу. Через 20 минут смывают теплой водой.
Регулярный прием напитка с медом, куркумой и корицей внутрь очищает организм от токсинов. Это положительно сказывается на состоянии кожи — она очищается от высыпаний, становится более эластичной, разглаживаются мелкие морщинки.
К просмотру рецепт красоты:
Куркума с медом для похудения
Оба натуральных компонента стимулируют обмен веществ. Эта способность позволяет использовать смесь куркумы и меда для похудения. Жиросжигающий напиток готовят следующим образом:
- подогревают стакан кефира;
- добавляют щепотку специи;
- растворяют ложку продукта пчеловодства;
- перемешивают, пьют перед сном.
Большей эффективностью обладает имбирный напиток. Заваривают 500 мл крепкого черного чая, добавляют ложку приправы и продукта пчеловодства, лимон по вкусу. Смешивают со стаканом кефира, пьют по утрам. Длительность использования напитка не ограничена.
Смесь эффективна не только при приеме внутрь, но и при наружном использовании.
С целлюлитом, отечностью хорошо справляются медовые обертывания с добавлением желтой приправы. Эффект можно усилить антицеллюлитным массажем сразу после обертывания.
Куркума с медом поможет облегчить самочувствие при простудных заболеваниях, применяется в лечении хронической анемии, сосудистой патологии. Средство улучшает состояние кожи, помогает похудеть. Важно, чтобы компоненты были натуральными, максимально свежими.
А как вы используете куркуму с медом? Делитесь своими историями в комментариях, рассказывайте о статье друзьям из социальных сетей.